S'inspirant des techniques et savoirs-faire traditionnels du bâtiment, du moulage d'art et du staff auxquels il s'est initié, la pratique artistique de Pascal Jounier Trémelo prend la forme de sculptures et de dessins. À partir de signes et d'objets familiers, il explore des mouvements de transformation et des changements d'état de la matière en laissant une place au hasard et à l'accident. Ainsi, un simple bout d'étoffe devient un éperon rocheux, la ligne dessinée par une fissure devient un paysage ou une architecture. L'objet de sa démarche, n’est pas d’inventer ou de représenter, mais de manifester la vérité d’une existence, de révéler le potentiel expressif contenu dans toute chose. Malgré le minimalisme et l'iconoclasme des processus qu'il déploie, sa production artistique oscille entre abstrait et figuratif. Héritières de la sculpture, de l'architecture mais aussi de la biologie, de la géographie et des sciences de la terre, les œuvres de pascal Jounier Trémelo tissent des liens avec le monde du vivant, stimulant l'imaginaire et invitant à la contemplation.
Elles ont fait l'objet d'expositions personnelles et collectives telles que LES VACUOLES DE VITRUVE, centre d'art contemporain de Pontmain (2019), SCULPTER, (faire à l'atelier), Musée des Beaux arts de Rennes (2018) – ARCHEOLOGIA II, commissariat 40Mcube, Rennes (2016) – Nominé pour le Prix MAIF pour la sculpture, Paris (2016) – SLUMP TEST, Le Phakt Centre Culturel Colombier, Rennes (2015) – MULTIPLE ART DAYS #1, La Maison Rouge, Paris (2015) – QUI VIVE? biennale de la jeune création contemporaine de Moscou (2010) – PETIT / exibition in Suitcase, Art Labor Gallery, Shanghai (2010).